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专家解读“荧光剂”:帮助“低成本”餐巾纸“润色”

作者:亚洲集团     来源:ag网址      发布时间:2020-11-14 03:41     点击率:

  东方网记者孙晓菲5月10日报道:前天,东方网刊发稿件《小餐馆餐巾纸质量堪忧荧光剂含量等同致癌爆米花桶》,引起了网友的强烈反响。荧光剂到底是什么物质?用于哪些领域?有哪些作用又会对人体造成什么危害?带着网友的这些问题,东方网记者请国际食品包装协会秘书长董金狮一一解读。

  荧光剂又称荧光增白剂,是一种荧光染料,也是一种复杂的有机化合物。它的外观为淡黄色粉末,溶于水呈蓝色荧光。

  荧光剂广泛应用在纺织、造纸、洗衣粉、肥皂、橡胶、塑料、颜料和油漆等方面。日常生活中,一些颜色很白的服装、有美白功效的化妆品、指甲油等,在生产过程中都添加了荧光剂。但目前国家对这些产品的荧光剂使用情况并无量的标准。

  从医学上来说,荧光剂在人体内积蓄,会破坏细胞的蛋白结构,削减人体的免疫力,成为潜在的致癌因素。荧光剂若接触到破裂的皮肤,会与伤口外的蛋白质结合,妨碍血液凝固,使伤口不易愈合。

  简单来说,加入荧光剂可使餐巾纸看上去更白。它可以吸收不可见的紫外光,转换为蓝光或紫色的可见光,补偿基质中的微黄色,使产品显得更白更亮。

  事实上,餐巾纸生产完全可以不用荧光剂,若使用原木浆生产,不用荧光剂白度也可达到85%,是最合适的。然而,有些餐巾纸使用的是棉浆、草浆等原生浆,成本较低,生产过程中漂白不够,或是漂得不好,为了纸张美观才需要荧光剂“支援”。

  国家只规定爆米花桶、方便面桶等食品包装用纸的荧光剂含量,对餐巾纸则没有严格界定。可以说,目前餐巾纸生产行业鱼龙混杂,若有标准很多企业都达不到,国家相关部门的监管力度也不够,“立标”之事就迟迟未落实。

  鉴于餐巾纸和口腔间接接触,国际食品包装协会一直在呼吁制定餐巾纸的荧光剂含量标准。在过渡阶段,建议鼓励企业主动申请环保认证,声明“本品不含荧光剂”,让消费者自主选择更安全的餐巾纸,从而形成良性竞争的市场氛围。

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